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  1. 1
    Proyecto de investigacion sobre la transferencia de calor en un tanque agitado con impulsor dual, para fluidos pseudoplasticos
    por Avalos Ávila, Victor Manuel
    Publicado 1999
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    Tesis de licenciatura
  2. 2
    Validacion de la problematica existente durante la elaboracion de envases de PET por el sistema integrado de dos etapas para su uso en bebidas carbonatadas
    por Godinez Torres, Susana
    Publicado 2002
    Otras Contribuciones: “…Avalos Avila, Victor Manuel…”
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    Tesis de licenciatura
  3. 3
    Seleccion de un envase y sistema de paletizado para el almacenamiento y transporte de conos de azucar
    por Alafita Alvarez, Angélica
    Publicado 2002
    Otras Contribuciones: “…Avalos Avila, Victor Manuel…”
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    Tesis de licenciatura
  4. 4
    Propuesta de criterios en la seleccion de una pelicula comestible en la guayaba para disminuir la velocidad de transpiracion
    por Orozco Hernandez, Erendira
    Publicado 2002
    Otras Contribuciones: “…Avalos Avila, Victor Manuel…”
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    Tesis de licenciatura
  5. 5
    Utilizacion de envases de baja barrera para bebidas en polvo (comparacion de laminados y plasticos)
    por Martinez López, Evelia
    Publicado 2002
    Otras Contribuciones: “…Avalos Avila, Victor Manuel…”
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    Tesis de licenciatura
  6. 6
    Administración de las auditorías internas dentro del sistema de aseguramiento de calidad para una empresa procesadora de alimentos
    por Hernández Acosta, Juan Carlos
    Publicado 2008
    Otras Contribuciones: “…Ávalos Ávila, Víctor Manuel…”
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    Tesis de licenciatura
  7. 7
    Elaboración de preparados de fruta termoestables
    por Jiménez Muñoz, Gilda Joana
    Publicado 2008
    Otras Contribuciones: “…Ávalos Ávila, Víctor Manuel…”
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    Tesis de licenciatura
  8. 8
    Efecto de la c0oncentracion de solidos sobre el alimento en la temperatura de ebullicion en leche
    por Puente Vargas, Ana Maria
    Publicado 2005
    Otras Contribuciones: “…Avalos Avila, Victor Manuel, asesor…”
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    Tesis de licenciatura
  9. 9
    Propuesta de correlación matemática para predecir parámetros de transmisión térmica en un proceso de enfriamiento por hidrofluidización
    por Jácome Rebollo, Arturo
    Publicado 2010
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    Tesis de licenciatura
  10. 10
    Liofilización a presión atmosférica y a vacío de pimientos verdes Capsicum annuum L.
    por Bravo Mendoza, Mariana Ivonne
    Publicado 2011
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    Tesis de licenciatura
  11. 11
    Estudio térmico del preenfriamiento de alimentos con técnicas húmedas
    por Gutiérrez Tafoya, Azucena
    Publicado 2011
    Otras Contribuciones:
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    Tesis de licenciatura
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