Mostrando 1 - 19 Resultados de 19 Para Buscar 'Delgado Reyes, Virginia Agustina', tiempo de consulta: 0.03s Limitar resultados
  1. 1
    Efecto del tamano y concentracion de particulas esfericas en la caida de presion y velocidad critica durante el flujo en tuberia en un sistema bifasico con fase continua newtoniana
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    Tesis de licenciatura
  2. 2
    Reologia y textura de materiales biologicos : consistencia y propiedades de flujo en salsas comerciales
    por Calderon Cruz, Nicolas Ramon
    Publicado 2002
    Otras Contribuciones: “…Delgado Reyes, Virginia Agustina…”
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    Tesis de licenciatura
  3. 3
    Reologia y textura de materiales biologicos : propiedades reologicas de una pulpa de mango. Influencia de la concentracion y la temperatura
    por Robles Piedras, Leonardo Ivan
    Publicado 2004
    Otras Contribuciones: “…Delgado Reyes, Virginia Agustina…”
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    Tesis de licenciatura
  4. 4
    Efecto de la temperatura en los parámetros reológicos de dos productos comerciales semisólidos (mostaza y crema)
    Otras Contribuciones: “…Delgado Reyes, Virginia Agustina…”
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    Tesis de licenciatura
  5. 5
    Determinar el efecto de la concentración de fructuosa, concentración de sacarosa y concentración de caboximetilcelulosa en la energía de activiación
    Otras Contribuciones: “…Delgado Reyes, Virginia Agustina…”
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    Tesis de licenciatura
  6. 6
    Influencia de la temperatura en el comportamiento al flujo de pulpas de fresa (fragaria vesca), guayaba (psidium guajava) y mango (mangífera índica)
    por Sanchez Jimenez, Ruben Raul
    Publicado 2012
    Otras Contribuciones: “…Delgado Reyes, Virginia Agustina…”
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    Tesis de licenciatura
  7. 7
    Influencia de las partículas (semillas y esferas de vidrio) en la energía de activación al flujo de pulpa de guayaba
    por Martínez Lara, Miriam Jazmin
    Publicado 2015
    Otras Contribuciones: “…Delgado Reyes, Virginia Agustina…”
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    Tesis de licenciatura
  8. 8
    Adsorción en interfase lìquido-aire de dispersiones de almidón lipofìlico en mezcla con xantana y gelana
    por Sicard Robles, Mauro Arturo
    Publicado 2013
    Otras Contribuciones:
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    Tesis de licenciatura
  9. 9
    Comportamiento al flujo, pH y densidad de mezclas de fructanos de agave con glucomanano de Konjac, en medio acuoso
    por Silva Flores, Itzel Adriana
    Publicado 2015
    Otras Contribuciones:
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    Tesis de licenciatura
  10. 10
    Propiedades fisicoquímicas y reológicas de disoluciones acuosas de lactoferrina
    por Alvarado Hernández, Jacqueline
    Publicado 2015
    Otras Contribuciones: “…Delgado Reyes, Virginia Agustina…”
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    Tesis de licenciatura
  11. 11
    Influencia de la reología en la estabilidad de una emulsión láctea elaborada con concentrado de suero de leche y aceite vegetal
    Otras Contribuciones:
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    Tesis de licenciatura
  12. 12
    Efecto de glucomanano de konjac y cloruro de sodio en las propiedades reológicas de sistemas acuosos de xantana
    por Corona Esparza, Valeria
    Publicado 2016
    Otras Contribuciones:
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    Tesis de licenciatura
  13. 13
    Reología y estabilidad de una emulsión base con componentes funcionales (aceite de aguacate, glucomanano de konjac)
    por Rojas Acosta, José Luis
    Publicado 2018
    Otras Contribuciones: “…Delgado Reyes, Virginia Agustina…”
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    Tesis de licenciatura
  14. 14
    Efecto de carragenina sola y en mezcla con hidrocoloides espesantes en la textura y estabilidad de leches gelificadas
    por Díaz Pérez, Carolina Itzel
    Publicado 2018
    Otras Contribuciones:
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    Tesis de licenciatura
  15. 15
    Extracción de aceite asistida por microondas y ultrasonido en puré de aguacate
    Otras Contribuciones:
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    Tesis de licenciatura
  16. 16
    Propiedades reológicas, texturales, fisicoquímicas y térmicas de jarabes de agave con diferente grado de hidrólisis y jarabes de maíz comerciales
    por Estrada Paz, Karina
    Publicado 2019
    Otras Contribuciones: “…Delgado Reyes, Virginia Agustina…”
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    Tesis de licenciatura
  17. 17
    Influencia del tipo de carrageninas y leches comerciales en las propiedades texturales, fisicoquímicas y sinéresis de un postre lácteo gelificado
    por Ortiz Martínez, Clara
    Publicado 2019
    Otras Contribuciones: “…Delgado Reyes, Virginia Agustina…”
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    Tesis de licenciatura
  18. 18
    Caracterización térmica de fructanos de agave y propiedades de superficie (adsorción y reología dilatacional) en mezcla con concentrado de suero lácteo
    por Pacheco Ángeles, Ana Karen
    Publicado 2020
    Otras Contribuciones:
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    Tesis de licenciatura
  19. 19
    Propiedades viscoelásticas y de flujo de diferentes yogures bebibles comerciales
    Otras Contribuciones:
    Enlace del recurso
    Enlace del recurso
    Tesis de licenciatura
Herramientas de búsqueda: RSS – Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda