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  1. 1
    Efectos de diversos antioxidantes sobre la estabilidad de la cerveza
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    Tesis de licenciatura
  2. 2
    Estudio compartivo de fabricacion de cerveza de un mosto nornal y un mosto concentrado
    por Davalos Guevara, Mario Alberto
    Publicado 1980
    Otras Contribuciones: “…Garcia Currielche, Francisco…”
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    Tesis de licenciatura
  3. 3
    Control de calidad de una planta embotelladora cervecera
    por Fuentes Hernandez, Raul
    Publicado 1980
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    Tesis de licenciatura
  4. 4
    Estudio comparativo sobre elaboracion de champagne
    por Ruiz García, Eduardo
    Publicado 1983
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    Tesis de licenciatura
  5. 5
    Analisis quimico comparativo de vinos tintos Mexicanos
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    Tesis de licenciatura
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