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    Implementacion de un manual de limpieza y saneamiento aplicable a una industria procesadora de productos carnicos
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  2. 2
    El HACCP como ventaja competitiva en el comercio global de los alimentos
    by Santiago Tovar, Isabel
    Published 2008
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  3. 3
    Aspectos de mejora en la legislación sobre el etiquetado de alimentos en México
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  4. 4
    Principales beneficios y obstáculos al implementar un sistema de gestión en una dependencia gubernamental
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  5. 5
    Impacto de un sistema de gestión de inocuidad alimentaria en la productividad de una planta de alimentos
    by Guevara Mauricio, Gisela
    Published 2009
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  6. 6
    Sistemas integrados : beneficios y retos para la inocuidad
    by López Romero, Ericka
    Published 2009
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  7. 7
    Sistemas de inocuidad alimentaria : retos y perspectivas para la micro y pequeña industria de alimentos
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  8. 8
    Requisitos técnicos y legales para la exportación de vegetales procesados a la Unión Europea
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  9. 9
    Papel de la alta dirección en los sistemas de inocuidad alimentaria : el éxito del liderazgo
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  10. 10
    Integración de las normas NMX-F-605-NORMEX-2004 y NOM-251-SSA1-2009 con enfoque hacia establecimientos de servicios de alimentos y bebidas
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  11. 11
    Manual de buenas prácticas de manufactura en almacén de una empresa de aditivos
    by Carrillo Ochoa, Irma Carolina
    Published 2012
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  12. 12
    Certificación de proveedores : elemento fundamental para el objetivo de la inocuidad
    by Navarrete Lorenzo, Fernando
    Published 2013
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