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    Fundamentos teoricos y metodos operativos para la determinacion y comprobacion de la esterilizacion comercial en alimentos enlatados de acidez baja
    Otras Contribuciones: “…Regil, Rafael de…”
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    Tesis de licenciatura
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    Desarrollo de un proceso de mezclado para la elaboracion de harinas preparadas
    por Mena Navarrete, Lucila
    Publicado 1986
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    Tesis de licenciatura
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    Obtencion de suero de leche desmineralizado en polvo. Uso en formulaciones de leches maternizadas
    Otras Contribuciones: “…Regil, Rafael de…”
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    Tesis de licenciatura
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    Desarrollo de un sistema de control de calidad en una planta elaboradora de galletas
    por Gonzalez Rodriguez, Xavier
    Publicado 1987
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    Tesis de licenciatura
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