Mostrando 1 - 20 Resultados de 71 Para Buscar 'Valdivia López, María de los Ángeles', tiempo de consulta: 0.03s Limitar resultados
  1. 1
    Efecto de los oxianiones en la sisntesis enzimatica de dextranas
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    Tesis de maestría
  2. 2
    Preservacion de pesquerias con vapores de amoniaco
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    Tesis de licenciatura
  3. 3
    Evaluacion y aplicacion de tecnicas analiticas en el area alimentaria
    por Mondragon Jaimes, Leonora
    Publicado 1989
    Otras Contribuciones: “…Valdivia López, María de los Ángeles…”
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    Tesis de licenciatura
  4. 4
    Obtencion de un aislado proteinico de amaranto y desarrollo de productos
    por Casillas Quintero, Virginia
    Publicado 1991
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    Tesis de licenciatura
  5. 5
    Desarrollo de un metodo rapido para cuantificar colesterol en alimentos mexicanos
    por Serrano Sanchez, Monica Isabel
    Publicado 1991
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    Tesis de licenciatura
  6. 6
    Deterioro químico de los lipidos y de las proteínas del maíz durante su almacenamiento
    por Abascal Gonzalez, Dulce Maria
    Publicado 1997
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    Tesis de licenciatura
  7. 7
    La vainilla un recurso mexicano : potenciales de explotacion y estrategias de aprovechamiento
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    Tesis de licenciatura
  8. 8
    Estudio analitico del jugo de mandarinas nacionales (citrus reticulata)
    por Flores Ceballos, Raul
    Publicado 1998
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    Tesis de licenciatura
  9. 9
    Evaluación del efecto de almacenamiento sobre las macromoleculares del maíz por medio de calorimetría diferencial de barrido
    por Sanchez del Angel, Luz Sandra
    Publicado 1998
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    Tesis de maestría
  10. 10
    Estudio para evaluar las condiciones del proceso y almacenamiento del nopal (Opuntia sp)
    por Guevara Arauza, Juan Carlos
    Publicado 1998
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    Tesis de licenciatura
  11. 11
    Estudio sobre la retrogradación del almidón de tortilla de maíz mediante calorimetría diferencial de barrido
    por Anchondo Espinosa, Liliana
    Publicado 1998
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    Tesis de licenciatura
  12. 12
    Efecto de aditivos sobre el envejecimiento de la tortilla de maíz
    por Cisneros Estevez, Andrea
    Publicado 2000
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    Tesis de licenciatura
  13. 13
    Efecto de la irradiacion gamma de cobalto 60 en el deterioro quimico de la pulpa de aguacate congelada
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    Tesis de licenciatura
  14. 14
    Cuantificacion de vitaminas del complejo b en harinas fortificadas de cereales por HPLC
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    Tesis de licenciatura
  15. 15
    Estudio para extender la vida en anaquel de cacahuate procesado
    por Zapata Osorio, Araceli
    Publicado 2001
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    Tesis de licenciatura
  16. 16
    Efecto de factores combinados (irradiacion y temperatura)sobre la estabilidad quimica del aguacate Hass (Persea americana Mill.)
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    Tesis de licenciatura
  17. 17
    Estudio cromatografico de compuestos flavonoides para evaluar autenticidad en jugo de naranja y toronja
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    Tesis de licenciatura
  18. 18
    Curtido de pieles de qesquerias utilizando un metodo xipe
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    Tesis de licenciatura
  19. 19
    Influencia de factores combinados irradiacion y temperatura en la calidad quimica de guayaba
    por Reyes Campos, Rosario
    Publicado 2002
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    Tesis de licenciatura
  20. 20
    Influencia del estado de madurez en las propiedades fisicoquimicas y funcionales de la fibra dietetica del limon (Citrus aurantifolia, Citrus latifolia)
    por Ubando Rivera, Joanna Teresa
    Publicado 2003
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    Tesis de licenciatura
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