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  1. 1
    Sintesis de nanoparticulas de oxido de zinc
    by Vicuña Gomez, Daniel Mauricio
    Published 2006
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    Tesis de licenciatura
  2. 2
    Tartaletas de jamaica (Hibiscus sabdariffa), avena y trigo, rellenas con mermelada de jamaica, ciruela y chía, bajas en azúcar
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    Tesis de licenciatura
  3. 3
    Botana funcional horneada y sazonada a base de mezcla de polvo de jamaica, harinas de avena y papa
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    Tesis de licenciatura
  4. 4
    Aprovechamiento de cáscara de tuna roja (opuntia robusta) en una galleta funcional adicionada con café, reducida en azúcar
    by Victorino Jiménez, Silvana
    Published 2020
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    Tesis de licenciatura
  5. 5
    Brownies funcionales de harina compuesta de frijol negro (Phaseolus vulgaris) y avena (Avena sativa) con bajo aporte calórico
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    Tesis de licenciatura
  6. 6
    Aprovechamiento integral de pera y nopal en una mermelada funcional adicionada con chía dirigida a diabéticos
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    Tesis de licenciatura
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