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  1. 1
    Caracterizacion bromatologica y determinacion de factores toxicos de la semilla de napahuite (Trichilia hirta)
    by Zarate Martinez, Ana Lilia
    Published 2003
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    Tesis de licenciatura
  2. 2
    Análisis bromatológico y cuantificación de algunos factores tóxicos naturales presentes en el hongo crudo y cocido Lactarius deliciosus (L.) Gray, colectado en el parque Izta-Popo Zoquiapan, Estado de México
    by Loaeza Rodríguez, Luis
    Published 2022
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    Tesis de licenciatura
  3. 3
    "Análisis proximal, contenido calórico y de minerales en pinoles de diferentes regiones de México
    by Corona González, David Ismael
    Published 2023
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    Tesis de licenciatura
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