Administracion en la industria restaurantera

Administracion en la industria restaurantera

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Alvizua Ponce, Carlos Enrique, Chino Tomate, Alfredo, Mancilla Venegas, Eleazar, Gomez Collada, Juan Fernando, Murillo Zamarripa, José Luis, Mortera Montanaro, Alberto Antonio
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	MX 1984
Materias:	Ciencias Sociales
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000005108 http://132.248.9.195/pmig2018/0005108/Index.html

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