Identificacion anatomica de los cortes de carne tipo americano en bovinos
Main Author: | Cabrera Larios, Ignacio de Jesus |
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Other Authors: | Aja Guardiola, Santiago (Asesor) |
Format: | Tesis de licenciatura |
Published: |
MX
1986
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Subjects: | |
Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000013812 http://132.248.9.195/pmig2019/0013812/Index.html |
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