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Importancia de las Oleorresinas en la Industria Alimentaria

Importancia de las Oleorresinas en la Industria Alimentaria

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jardon Urrieta, Luis Leopoldo
Otras Contribuciones: Zendejas Guizar, Rafael (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 1986
Materias:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Industria alimentaria
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000015709
http://132.248.9.195/pmig2018/0015709/Index.html
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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000015709
http://132.248.9.195/pmig2018/0015709/Index.html

Ejemplares similares

  • Las oleorresinas en la industria alimentaria
    por: Campos Gallegos, Maria Cecilia
    Publicado: (2002)
  • Estudio de la oleorresina de páprika (capsicum annum) como colorante natural y condimento en la industria alimentaria
    por: Baltazar Medina, Verónica
    Publicado: (2013)
  • La publicidad en la industria alimentaria en Mexico
    por: Ruiz Gutierrez, José Luis
    Publicado: (1983)
  • La industria alimentaria y las marcas extranjeras en Mexico
    por: Jimenez Moreno, Juan Manuel
    Publicado: (1984)
  • La normalización mexicana para la industria alimentaria
    por: Escobedo Arauz, Jesús Salvador
    Publicado: (2009)

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