Bases anatomicas en la carnizacion del cerdo (sus scrofa domestica)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Trejo Fernandez, Daniel
Otras Contribuciones: Aja Guardiola, Santiago (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1983
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000016468
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