Proyecto de control de calidad en chocolates

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Viruega Aguilar, Gustavo
Otras Contribuciones:	Ugalde Vargas, Rebeca (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	MX 1984
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000018444 http://132.248.9.195/pmig2019/0018444/Index.html

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