Evaluaciones biológicas en tortillas elaboradas con mezclas de maíz-sorgo (híbrido y tarasco)

Evaluaciones biológicas en tortillas elaboradas con mezclas de maíz-sorgo (híbrido y tarasco)

Bibliographic Details
Main Author:	Alarcón Chávez, Ana Luisa
Other Authors:	Nieto Villalobos, Zoila (Asesor), Durán Domínguez de Bazúa, María del Carmen (Asesor)
Format:	Tesis de licenciatura
Published:	MX 1985
Subjects:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Tortillas Tarasco Maíz híbrido
Online Access:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000018450 http://132.248.9.195/pmig2018/0018450/Index.html

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