Consumo y conservacion de energia en la industria de la masa y la tortilla

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Santin Hodges, Cristina Cynthia
Otras Contribuciones: Segurajauregui Alvarez, Jose Simon (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 1985
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000018543
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