Los germinados de semillas, en especial de la soya, en la alimentacion

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sotomayor Garza, Claudia Cecilia
Otras Contribuciones: Salcedo Olavarrieta, Natalia (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1979
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000021602
http://132.248.9.195/pmig2017/0021602/Index.html