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Determinacion de fuentes contaminantes de Fenol en leche pasteurizada y envasada

Determinacion de fuentes contaminantes de Fenol en leche pasteurizada y envasada

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rodriguez Valtierra, Carlos
Otras Contribuciones: Salcedo Olavarrieta, Natalia (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 1980
Materias:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000023538
http://132.248.9.195/pmig2019/0023538/Index.html
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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000023538
http://132.248.9.195/pmig2019/0023538/Index.html

Ejemplares similares

  • Implementación de un sistema de trazabilidad para leche envasada
    por: Sánchez Rivera, Leticia Araceli
    Publicado: (2011)
  • Evaluacion de la fabricacion de queso tipo Oaxaca a partir de leche pasteurizada y de leche cruda
    por: Verrey Casillas, Carlos Mauricio
    Publicado: (1982)
  • Evaluación de las características fisicoquímicas y microbiológicas del queso asadero elaborado con leche pasteurizada y leche cruda
    por: Estrada Jáuregui, Graciano Vicente
    Publicado: (2014)
  • Determinacion de residuos de plaguicidas organoclorados en leche pasteurizada de vaca de diversas zonas de la Republica Mexicana
    por: García Hernandez, Rosa Maria
    Publicado: (1997)
  • Cuantificacion de microorganismos psicrofilos en leches de bovinos pasteurizadas conservadas a diferentes temperaturas
    por: Escoto Quan, Ramon Enrique
    Publicado: (1984)

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