Embutidos y conservas a partir de carne de conejo

Embutidos y conservas a partir de carne de conejo

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Cozain López, Gerardo
Otras Contribuciones:	Galdeano Bienzobas, Federico (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Lenguaje:	Español
Publicado:	1982
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000023691 http://132.248.9.195/pmig2019/0023691/Index.html

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