Informe de las condiciones higienicas del rastro de Topilejo y calidad sanitaria de carnes y visceras

Informe de las condiciones higienicas del rastro de Topilejo y calidad sanitaria de carnes y visceras

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cortés De la Barrera, Jorge Antonio
Otras Contribuciones: Abascal Torres, Gustavo Agustin (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1985
Materias:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Visceras
Veterinaria
Animales domésticos
Enfermedades
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000025514

Internet

https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000025514

Ejemplares similares