Evaluación de un prototipo de pasteurizador lento para la industrialización de la leche en granja

Evaluación de un prototipo de pasteurizador lento para la industrialización de la leche en granja

Bibliographic Details
Main Author: Castillo Pan, Juan Carlos
Other Authors: Pérez Gavilán Escalante, José Pablo (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Published: MX 1987
Subjects:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Industrialización
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000028252
http://132.248.9.195/pmig2018/0028252/Index.html

Internet

https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000028252
http://132.248.9.195/pmig2018/0028252/Index.html

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