Aspectos tecnologicos de la elaboracion de pure, bebidas y nectares de papaya

Aspectos tecnologicos de la elaboracion de pure, bebidas y nectares de papaya

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Rodriguez Montoya, Rosa Maribel, Villar López, Luz Maria, Venegas Herrera, Natividad
Otras Contribuciones: Saucedo Veloz, Crescenciano (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 1982
Materias:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Bebidas
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000032687
http://132.248.9.195/pmig2019/0032687/Index.html

Internet

https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000032687
http://132.248.9.195/pmig2019/0032687/Index.html

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