Estudio tecnologico del proceso de conservacion de guayaba (psidium guajara) en fresco
| Autores principales: | , , |
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| Otras Contribuciones: | |
| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Publicado: |
MX
1986
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000032719 http://132.248.9.195/pmig2018/0032719/Index.html |
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| author | Ortega del Castillo, Alfredo Meza Muñoz, Juan Francisco Moreno Rodriguez, Beatriz Yolanda |
| author2 | Arjona Román, José Luis |
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| author_sort | Ortega del Castillo, Alfredo |
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