Estudio tecnologico del proceso de conservacion de guayaba (psidium guajara) en fresco
Autores principales: | Ortega del Castillo, Alfredo, Meza Muñoz, Juan Francisco, Moreno Rodriguez, Beatriz Yolanda |
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Otras Contribuciones: | Arjona Román, José Luis (Asesor) |
Formato: | Tesis de licenciatura |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
1986
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000032719 http://132.248.9.195/pmig2018/0032719/Index.html |
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