Limitaciones de la cromatografia de gases en la caracterizacion de grasas de leche

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ramos Catano, Silvia Rosalia
Otras Contribuciones: Barragan Hernandez, Emilio (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 1983
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000033089
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Cromatografía de gases
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