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Industrializacion de desechos de la vinificacion y evaluacion sensorial de vinos cosechas 76'- 81'

Industrializacion de desechos de la vinificacion y evaluacion sensorial de vinos cosechas 76'- 81'

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Guadarrama Galan, Ma. Beatriz
Otras Contribuciones: Sidae Barquet, Gabriel (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 1983
Materias:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Evaluación sensorial
Vinicultura
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000033285
http://132.248.9.195/pmig2019/0033285/Index.html
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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000033285
http://132.248.9.195/pmig2019/0033285/Index.html

Ejemplares similares

  • Entrenamiento de jueves analiticos para la evaluacion sensorial de una paleta de caramelo macizo
    por: Basurto Velez, Gabriela
    Publicado: (1997)
  • Potenciales somatosensoriales provocados en pacientes hemiplejicos y evaluación sensorial clínica
    por: Zabaleta Abreo, Guadalupe
    Publicado: (1988)
  • Evaluación sensorial de productos cárnicos reducidos en sodio y fosfato
    por: Domínguez García, Mariana
    Publicado: (2011)
  • Elaboracion y evaluacion sensorial de productos con nueces de Macadamia integrifolia
    por: López Mariscal, Adriana
    Publicado: (1994)
  • Implementacion de un plan para la evaluacion sensorial de aceite de soya
    por: Cuatzo Lozano, Maria Isabel
    Publicado: (2005)

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