Evaluacion de la vida de anaquel del aceite comestible de soya

Evaluacion de la vida de anaquel del aceite comestible de soya

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Hiray Fernandez, Nelson
Otras Contribuciones:	García Galiano, Enrique (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Lenguaje:	Español
Publicado:	1983
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000033293 http://132.248.9.195/pmig2019/0033293/Index.html

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