Determinacion de la cantidad de trimetilamina como indicador del estado de ferscura en el pescado lisa (Mugil curema)
| Autor principal: | |
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| Otras Contribuciones: | , |
| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Publicado: |
México
1982
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| Materias: | |
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| author | García Reyes, Carlos Alfredo |
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