Exposicion de un recurso tecnico-didactico para impartir el laboratorio de Tecnologia de Alimentos III (Tecnologia de pescados)

Bibliographic Details
Main Author: Gomez Pecero, Victoria
Other Authors: Bernal Castelazo, Ricardo (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Published: MX 1980
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000042455
http://132.248.9.195/pmig2019/0042455/Index.html