Desarrollo de productos de guanabana
Autor principal: | Cruz Parra, Maria Esther |
---|---|
Otras Contribuciones: | Ribera Leazor, Guido R. (Asesor) |
Formato: | Tesis de licenciatura |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
1979
|
Materias: | |
Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000044059 http://132.248.9.195/pmig2019/0044059/Index.html |
Ejemplares similares
-
Industrialización del jugo de guanabana en México
por: Ruiz Acevedo, Enrique
Publicado: (1976) -
Caracterizacion de guanabana postcosecha (Anona muricata L.) durante su maduracion a temperatura ambiente
por: Sandoval Durán, Monica, et al.
Publicado: (2004) -
Aprovechamiento sustentable de las semillas de guanábana (annona muricata) en la obtención de biodiesel
por: Juárez Rico, Gema Haydeé
Publicado: (2012) -
Estudio de las enfermedades de la guanabana (Annona muricata, linn) en postcosecha y su control
por: Ortegon Ávila, Aurora Irma
Publicado: (1980) -
Estuido tecnico-economico de una planta procesadora de pulpa de guanabana concentrada con aroma reincorporado
por: Briseño García, Elizabeth
Publicado: (1986)