Determinacion del valor nutricional de los germinados de algunos cereales y leguminosas importantes y su aplicacion en la dieta humana
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| Otras Contribuciones: | |
| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Publicado: |
MX
1983
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| author | García Aguilar, Silvia Guevara Villegas, Renee Tirado Carrillo, Maria Judith |
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