Lisina-reactiva y valor biologico de semillas procesadas de A. Hypochondriacus

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Soriano Santos, Jorge
Otras Contribuciones: Tovar Galvez, Luis Raul (Asesor)
Formato: Tesis de maestría
Publicado: MX 1987
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000053535
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