Elaboracion de un dulce a partir de gusano amarillo de la harina (Tenebrio sp.)

Elaboracion de un dulce a partir de gusano amarillo de la harina (Tenebrio sp.)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hernandez Olvera, Maria Carolina
Otras Contribuciones: Valle Vega, Pedro (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1987
Materias:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000053918
http://132.248.9.195/pmig2018/0053918/Index.html

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