Interrelaciones de crecimientos entre microorganismos del pozol y estos con otros de diferentes origenes

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gonzalez García, Elizabeth
Otras Contribuciones: Herrera, Teófilo (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 1975
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000060524
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