Estudio de algunos alimentos enriquecidos

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Hernandez Cordero, Maria Magdalena
Otras Contribuciones:	Montalvo Velarde, Irene (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	México 1985
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000062527 https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/pmig2018/0062527/Index.html

Descripción
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