Aislamiento e identificacion de levaduras nativas de los vinedos de caezac con propiedades enologicas especificas

Bibliographic Details
Main Author: Gutierrez Mata, Victor Hugo
Other Authors: Escobedo Magallon, Araceli (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Language:Español
Published: 1986
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000063967
http://132.248.9.195/pmig2018/0063967/Index.html