Evaluacion del comportamiento de espinacas tratadas bajo la combinacion de almacenamiento refrigerado y atmosferas modificadas

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Valles Mendoza, Norma Angélica, Moreno Moreno, Gerardo
Otras Contribuciones: Aragon Salgado, Nidia (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1988
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000064147
http://132.248.9.195/pmig2017/0064147/Index.html