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Evaluacion del comportamiento de espinacas tratadas bajo la combinacion de almacenamiento refrigerado y atmosferas modificadas

Evaluacion del comportamiento de espinacas tratadas bajo la combinacion de almacenamiento refrigerado y atmosferas modificadas

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Valles Mendoza, Norma Angélica, Moreno Moreno, Gerardo
Otras Contribuciones: Aragon Salgado, Nidia (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 1988
Materias:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000064147
http://132.248.9.195/pmig2017/0064147/Index.html
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Internet

https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000064147
http://132.248.9.195/pmig2017/0064147/Index.html

Ejemplares similares

  • Efecto de un envase activo combinado con atmósferas modificadas en la conservación de melón (Cucumis melo) cortado refrigerado
    por: Vega Remigio, David Omar
    Publicado: (2018)
  • Atmosferas modificadas para el almacenamiento de hortalizas de hoja
    por: Montero Hernandez, Brenda Gabriela
    Publicado: (2002)
  • Estudio sobre los efectos de las atmosferas modificadas durante el almacenamiento del nopal (Opuntia sp.)
    por: Guevara Arauza, Juan Carlos
    Publicado: (2000)
  • Normalizacion de equipo de plantas de almacenamiento y distribucion de amoniaco refrigerado
    por: Fu Chang, Benito
    Publicado: (1983)
  • Manual de buenas practicas de almacenamiento para alimentos refrigerados y congelados no vegetales
    por: Vazquez Ortiz, Juan
    Publicado: (2006)

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