Alonso de la Torre, B. G., & Llera Fanjul, M. (1988). Estudio bibliografico de la elaboracion análisis y aplicaciones del concentrado de proteina de suero de leche como materia prima en alimentos. MX.
Chicago Style (17th ed.) CitationAlonso de la Torre, Betty Gabriela, and Mariano Llera Fanjul. Estudio Bibliografico De La Elaboracion Análisis Y Aplicaciones Del Concentrado De Proteina De Suero De Leche Como Materia Prima En Alimentos. MX, 1988.
MLA (8th ed.) CitationAlonso de la Torre, Betty Gabriela, and Mariano Llera Fanjul. Estudio Bibliografico De La Elaboracion Análisis Y Aplicaciones Del Concentrado De Proteina De Suero De Leche Como Materia Prima En Alimentos. MX, 1988.
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