Difusion de sacarosa en soluciones de goma xantana

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Torrestiana Sanchez, Beatriz
Otras Contribuciones:	Brito de la Fuente, Edmundo (Asesor)
Formato:	Tesis de maestría
Publicado:	MX 1988
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000077156 http://132.248.9.195/pmig2018/0077156/Index.html

Descripción
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