Difusion de sacarosa en soluciones de goma xantana

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Torrestiana Sanchez, Beatriz
Otras Contribuciones: Brito de la Fuente, Edmundo (Asesor)
Formato: Tesis de maestría
Lenguaje:Español
Publicado: 1988
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000077156
http://132.248.9.195/pmig2018/0077156/Index.html

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