Rincon Rodriguez, A. d. C., & Regil Gomez, R. d. (1988). Determinacion de las condiciones optimas para el congelamiento de la clara de huevo para su posterior deshidratacion.
Chicago Style (17th ed.) CitationRincon Rodriguez, Angélica del Carmen, and Rafael de Regil Gomez. Determinacion De Las Condiciones Optimas Para El Congelamiento De La Clara De Huevo Para Su Posterior Deshidratacion. 1988.
MLA (8th ed.) CitationRincon Rodriguez, Angélica del Carmen, and Rafael de Regil Gomez. Determinacion De Las Condiciones Optimas Para El Congelamiento De La Clara De Huevo Para Su Posterior Deshidratacion. 1988.
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