Manual de queseria casera rural

Manual de queseria casera rural

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Esquivel Torres, Alejandro
Otras Contribuciones: Verrey Casillas, Carlos (Asesor), Aguirre Carreto, Manola (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 1990
Materias:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Veterinaria
Animales domésticos
Enfermedades
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000121869
http://132.248.9.195/pmig2017/0121869/Index.html

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