Trejo Olivares, F., & Godinez Covarrubias, J. (1990). Estudio comparativo del uso de agentes tensoactivos en panificacion.
Cita Chicago Style (17a ed.)Trejo Olivares, Felipe, y Javier Godinez Covarrubias. Estudio Comparativo Del Uso De Agentes Tensoactivos En Panificacion. 1990.
Cita MLA (8a ed.)Trejo Olivares, Felipe, y Javier Godinez Covarrubias. Estudio Comparativo Del Uso De Agentes Tensoactivos En Panificacion. 1990.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.