Analisis del contenido de proteinas, almidon y lipidos en ocho nuevas variedades de frijol (Phaseolus vulgaris L.) para Zacatecas

Analisis del contenido de proteinas, almidon y lipidos en ocho nuevas variedades de frijol (Phaseolus vulgaris L.) para Zacatecas

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Gonzalez Salcedo, Maria Guadalupe
Otras Contribuciones:	Rumayor Rodriguez, Agustin (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Lenguaje:	Español
Publicado:	1990
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000129318 http://132.248.9.195/pmig2017/0129318/Index.html

Ejemplares similares

Obtencion de proteina aislada de frijol negro (Phaseolus vulgaris L.) variedad jamapa : evaluacion quimica, fisicoquimica y funcional
por: Vazquez Mata, Norma
Publicado: (2005)

Regeneracion de frijol (Phaseolus vulgaris L.) variedades americano, flor de mayo, flor de junio y peruano
por: Avendaño Vazquez, Aida Odette
Publicado: (2002)

Regeneracion y transformacion genetica de frijol (Phaseolus vulgaris L.)
por: Diego García, Elia
Publicado: (1998)

Análisis estructural y funcional de la proteína pvlea6 de frijol phaseolus vulgaris l
por: Rivera Nájera, Lucero Yazmín
Publicado: (2015)

Respuesta anatomica del frijol (Phaseolus vulgaris L.) al estres hidrico
por: Navea Tovar, Carlos Rafael
Publicado: (1997)

Waffles funcionales de harina compuesta a base de frijol (Phaseolus vulgaris L.) y trigo, con alto contenido de proteína y fibra
por: Ochoa Hernández, Donaji, et al.
Publicado: (2018)

Rendimiento de variedades introducidas de frijol (Phaseolus vulgaris L.) en el Distrito de desarrollo rural No. II Zumpango, Mexico
por: Bernal Martinez, Francisco Javier
Publicado: (1994)

Obtención y caracterización de la proteína del fríjol negro : Phaseolus Vulgaris
por: Dergal Dergal, Zaine
Publicado: (2010)

Comparacion del crecimiento y desarrollo de tres variedades de frijol comun (Phaseolus vulgaris) y una variedad de frijol ayocote (P. coccineus)
por: Zavala Olalde, Julia Angélica
Publicado: (1998)

Biopelícula a base de almidón de tortilla de maíz utilizada como barrera protectora en frijol (phaseolus vulgaris)
por: García Piña, Gloria Fabiola
Publicado: (2021)

Aislamiento y parcial caracterizacion de las principales proteinas de semillas de frijol de las espcies (Phaseolus vulgaris) L., Phaseolus acutifolius y phaseolus coccineus
por: Intriago Ortega, Maria del Pilar
Publicado: (1985)

Proceso óptimo de cocción de una variedad de frijol (Phaseolus vulgaris) de amplio consumo con un alto contenido de lectinas
por: Flores Landero, Carlos Enrique
Publicado: (2010)

Procesamiento térmico óptimo sobre la calidad nutritiva de una variedad de frijol común (Phaseolus vulgaris)
por: Albor Avendaño, Rubén Ángel
Publicado: (2008)

Modificación del metabolismo de trehalosa en nódulos de frijol (phaseolus vulgaris l.)
por: Barraza Celis, Aaron
Publicado: (2013)

Fenologia del cultivo de frijol (Phaseolus vulgaris L.) en Cuautitlan Izcalli, Mexico
por: Sanchez Cruz, Juan Carlos
Publicado: (1998)

Estabilidad del rendimiento de frijol (Phaseolus vulgaris L.) en la mesa central
por: Vazquez Calva, Eladio
Publicado: (1984)

Evaluación del crecimiento de cultivos celulares de frijol (Phaseolus vulgaris L.) de dos variedades expuestas a condiciones de estrés hídrico
por: Osorio García, Jessica
Publicado: (2018)

Madurez fisiologica en cuatro variedades de frijol (Phaseolus vulgaris L.) y su relacion con la calidad fisiologica de la semilla
por: Alvarez Jimenez, Maria Elena
Publicado: (1993)

Respuesta de diferentes variedades comerciales de frijol (Phaseolus vulgaris L.) al ataque el gorgojo pinto del frijol Zabrotes subfasciatus y la relación con su contenido de factores antinutrimentales y composición química
por: Rodríguez Velázquez, Mayra
Publicado: (2012)

Efecto de los tratamientos caseros de preparacion de frijol pinto (Phaseolus vulgaris L.) sobre el contenido de taninos y valor nutritivo de las proteinas
por: Goycoolea Valencia, Francisco Martin
Publicado: (1988)

Aislamiento de nodulinas tempranas de frijol (Phaseolus vulgaris)
por: Miranda Ríos, Juan
Publicado: (1991)

Requerimientos termicos del cultivo de frijol (Phaseolus vulgaris L.) en Cuautitlan Izcalli, Mexico
por: Arias Montes, Jesus
Publicado: (1997)

Contribucion de las pectinas a la calidad culinaria del frijol (Phaseolus vulgaris L.)
por: Mendoza Aguilar, Margarita
Publicado: (1992)

Transformacion de frijol, Phaseolus vulgaris L., por medio de la infiltracion de Agrobacterium
por: O'Connor Sanchez, Ingrid Aileen
Publicado: (1995)

Simbiosis de transmisión vertical en frijol (Phaseolus vulgaris L.) : nuevas especies de endófitos de semillas incluyendo Rhizobium endophyticum
por: López López, Aline
Publicado: (2010)

Caracterización funcional de un aislado de proteínas de frijol negro (phaseolus vulgaris) variedad inifap-8025 y su aplicación en formulaciones de alimentos
por: Salinas Ramírez, Gabriela Yabne
Publicado: (2014)

Relación entre la pared de la testa de diferentes variedades del frijol (Phaseolus vulgaris L.) y la sensibilidad a Zabrotes subfaciatus (Boheman)
por: Moreno Ramos, Viridiana
Publicado: (2008)

Establecimiento y caracterización de cultivos celulares crecidos bajo condiciones de estrés hídrico y regeneración de dos variedades de frijol : Phaseolus Vulgaris L
por: Ramírez Arevalo, Fabián
Publicado: (2021)

Ensayo de campo para evaluar la fitotoxicidad del herbicida fomesafen sobre 7 variedades de frijol (Phaseolus vulgaris)
por: Ros Torres, Carlos Joaquin
Publicado: (1986)

Efecto del tratamiento termico sobre la actividad hemaglutinante del frijol comun (Phaseolus Vulgaris L.)
por: Schevenin Pinedo, Ma. Luisa
Publicado: (1987)

Efecto del deficit hidrico durante el crecimiento y desarrollo del frijol (Phaseolus vulgaris L.)
por: Mergold Villaseñor, Claudia Alejandra
Publicado: (2003)

Influencia del manchado por lluvia en la calidad fisiologica de frijol (Phaseolus vulgaris L.)
por: Torres Barajas, José Ildefonso
Publicado: (1990)

Construccion de una biblioteca de ADN complementario de vaina de frijol (Phaseolus vulgaris L)
por: Hernandez Hernandez, Enrique
Publicado: (1995)

Regulacion de fosfoenolpiruvato carboxilasa y glutamina sintetasa en nodulos de frijol (Phaseolus vulgaris L.)
por: Ortega Carranza, José Luis
Publicado: (1992)

Comparacion de tres pruebas para evaluar vigor en semillas de frijol (Phaseolus vulgaris L.)
por: Camargo López, Patricia
Publicado: (1991)

Efecto de diversas soluciones salinas de composición total y cualitativa sobre la emergencia de variedades criollas de fríjol (phaseolus vulgaris L., phaseolus coccineus L.) y maíz (La mays L.) bajo condiciones de invernadero
por: Escobar Rebollar, Estela
Publicado: (1994)

Estudio y análisis de contaminantes radiológicos en maíz (zea mays) y frijol (phaseolus vulgaris l) en diferentes variedades y tipos, por métodos nucleares
por: Sánchez Martínez, Sandra
Publicado: (2017)

Evaluacion de rendimiento de cuatro variedades de frijol ejotero Phaseolus vulgaris L., establecidos en la F.E.S. Cuatitlan, utilizando dos metodos de siembra
por: Morales Reyes, Juan, et al.
Publicado: (1989)

Resistencia a la sequia IV: Efecto antitranspirante del acido salicilico sobre frijol (phaseolus vulgaris L.)
por: Trejo López, Carlos
Publicado: (1981)

Descripcion varietal de cinco genotipos de frijol (Phaseolus vulgaris L.) bajo dos densidades de siembra
por: López Carmona, Luis Enrique
Publicado: (1990)