Diseno de un programa de aseguramiento de la calidad en alimentos procesados

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Montiel Ladron de Guevara, Elizabeth
Otras Contribuciones: Diaz Alvarez, Juan Manuel (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1990
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000129366
http://132.248.9.195/pmig2017/0129366/Index.html