Determinacion del rendimiento en canal de los bovinos sacrificados en Industrial de abastos, en el periodo de septiembre de 1988 a agosto de 1989

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lavaniegos Gonzalez, Juan José
Otras Contribuciones: Castillo Guerrero, Carlos Felipe (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: México 1990
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000131073
https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/pmig2017/0131073/Index.html