Estudio del proceso de envasado de nopal encurtido

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Estrada Bebolla, Rosa Angélica
Otras Contribuciones: Avila Franco, Adrian (Asesor), Melendez Perez, Rosalia (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: México 1990
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000141081
https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/pmig2017/0141081/Index.html
_version_ 1853863824421027840
author Estrada Bebolla, Rosa Angélica
author2 Avila Franco, Adrian
Melendez Perez, Rosalia
author2_role Asesor
Asesor
author_facet Avila Franco, Adrian
Melendez Perez, Rosalia
Estrada Bebolla, Rosa Angélica
author_sort Estrada Bebolla, Rosa Angélica
collection DSpace
degree_department Facultad de Estudios Superiores Cuautitlan
degree_department_facet Facultad de Estudios Superiores Cuautitlan
degree_grantor Universidad Nacional Autónoma de México
degree_level Licenciatura
degree_name Ingeniero en Alimentos
degree_name_facet Ingeniero en Alimentos
format Tesis de licenciatura
id 20.500.14330-TES01000141081
institution Universidad Nacional Autónoma de México
publishDate 1990
publisher México
record_format dspace
rights https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
Acceso en línea sin restricciones
spelling 20.500.14330-TES010001410812025-10-08T10:56:09Z Estudio del proceso de envasado de nopal encurtido Estrada Bebolla, Rosa Angélica Avila Franco, Adrian Melendez Perez, Rosalia Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud 2021-05-18T07:04:34Z 2021-05-18T07:04:34Z 2021-05-18T07:04:34Z 1990 Tesis de licenciatura https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000141081 https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/pmig2017/0141081/Index.html 001-10529-E1-1990-1 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 Acceso en línea sin restricciones México https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000141081 Ingeniero en Alimentos Universidad Nacional Autónoma de México Facultad de Estudios Superiores Cuautitlan Licenciatura
spellingShingle Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Estrada Bebolla, Rosa Angélica
Estudio del proceso de envasado de nopal encurtido
title Estudio del proceso de envasado de nopal encurtido
title_full Estudio del proceso de envasado de nopal encurtido
title_fullStr Estudio del proceso de envasado de nopal encurtido
title_full_unstemmed Estudio del proceso de envasado de nopal encurtido
title_short Estudio del proceso de envasado de nopal encurtido
title_sort estudio del proceso de envasado de nopal encurtido
topic Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
url https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000141081
https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/pmig2017/0141081/Index.html
work_keys_str_mv AT estradabebollarosaangelica estudiodelprocesodeenvasadodenopalencurtido