Anteproyecto de norma de control de calidad para salchichas tipo Frankfort y Viena elaboradas en Mexico
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otras Contribuciones: | |
| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Publicado: |
MX
1991
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000147225 http://132.248.9.195/pmig2016/0147225/Index.html |