Calidad de leche de consumo en el D.F., por la cuantificacion de la grasa, acidez, densidad e indice de refraccion
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
1952
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000155623 |