Contribucion al estudio diferencial de las carnes de las principales especies comestibles con otras, para evitar fraudes de tipo comercial

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Figueroa Durán, Carlos B.
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	MX 1963
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Veterinaria Animales domésticos Enfermedades
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000155878 http://132.248.9.195/pmig2020/0155878/Index.html

Descripción
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